| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 482克 | 南瓜布丁热量/卡路里325千卡 | |||

1、网上买的小南瓜

2、洗干净外表,挖干净内馕

3、鸡蛋打散,加入牛奶里,搅拌均匀,过筛。我用的是土鸡蛋,个头小,所以用了三个,大鸡蛋用两个就可以。再加入少量白砂糖

4、将布丁液倒入南瓜里,盖上南瓜盖,上锅大火隔水蒸30分钟,转中火15分钟。起锅前最好揭开南瓜盖看一下布丁凝结没有

5、熟了切开是这个样子的,觉得不够甜还可以淋些蜂蜜或者炼奶。

6、甜糯的南瓜加上棉滑的布丁,真是太美味啦。特别适合小朋友哦

7、快动手做起来吧
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱蛔虫、通便、保护胃粘膜等功效;可与排骨、墨鱼、薏米搭配;与虾、苦瓜、北极虾相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、养血发胎、美容护肤等功效;可与辣椒、圆生菜、苋菜搭配;与鹅肉、糖精、红薯相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、改善睡眠、美容等功效;可与桃、蜂蜜、草莓搭配;与乌鳢、菜花、红糖相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调整胃肠道、抗菌抑菌、止咳等功效;
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