| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 荠菜 | 克 | 63千卡 | 21千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 带子 | 克 | 818千卡 | 264千卡 | ||
| 大米 | 克 | 587千卡 | 391千卡 | ||
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 800克 | 荠菜海鲜粥热量/卡路里1498千卡 | |||

1、上个菜谱介绍过,将米提前冷冻过。

2、热水下入大米。(我用的是正好家里做的高汤)

3、当粥大约煮至9成熟时,下入海参以及带子,略煮5分钟左右。

4、快起锅时下入事先洗净切碎的荠菜,并同时放入盐和胡椒粉调味即可出锅。

5、鲜掉眉毛的荠菜粥。

6、低脂高蛋白的搭配。

7、再配上一个蟹黄包吧。
荠菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾;具有预防癌症、抗凝血、利水等功效;可与鸡蛋、豆腐、黄鱼搭配;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、治肝顺胃、增进食欲等功效;与小豆、红豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除烦渴、清肺、润肠通便等功效;可与绿豆、紫米、红薯搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
带子的热量264千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾、滋阴、下气等功效;
清水的热量1千卡(每100克);
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