| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生米 | 克 | 596千卡 | 298千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 900克 | 花生焖肉热量/卡路里3232千卡 | |||

1、花生泡起

2、准备材料

3、肉用开水去下血水,切肉,喜欢吃小坨点的可以切小点

4、放点油,少放点,把调料煎出香味

5、放入肉爆炒

6、肉变颜色后加花生米

7、放盐,放酱油,用压力锅压就可以直接压熟了就可以,用炒锅话,就加水熬,至油水熬出来,肉入口即化就可以起锅了
花生米的热量298千卡(每100克);具有滋养调气、防癌、防冠心病等功效;可与南瓜子、粳米、黄豆搭配;与秋黄瓜、河蟹、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、润燥、润肌肤等功效;可与冬瓜、白菜、丝瓜搭配;与百合、鲫鱼、菱角相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血驱寒、增进食欲、助阳等功效;可与牛腩、海蟹、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有解诸毒、促进消化、温中健胃等功效;可与五花肉、粳米、莴笋搭配;与鸡翅、蜂蜜、芒果相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、祛脂降压、润肺止咳等功效;可与梨、白果、草莓搭配;
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