| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青虾 | 克 | 377千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 405克 | 咖喱虾热量/卡路里377千卡 | |||
 热量377千卡,相当于铺瓷砖84分钟消耗的热量270 | |||||
1、准备椰浆罗勒碎和泰式咖喱酱。
2、青虾半斤清洗干净除去虾线和虾须头部坚硬部分。
3、洋葱大蒜和小米辣切碎备用。
4、锅中放油待7成热放入洋葱大蒜小米辣爆香。
5、爆香后将青虾放入锅中转至大火，炒至变色后放入咖喱酱翻炒均匀。
6、随即倒入椰浆200ml左右，直至汤汁快收干，撒入少许罗勒碎出锅前挤少许柠檬汁，最后用新鲜薄荷叶做点缀。
7、出锅，超级下饭哦~
青虾的热量93千卡（每100克）；具有预防动脉硬化、缓解神经衰弱、有利于病后恢复等功效；可与西兰花、燕麦、藕搭配；与橄榄、茶叶、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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