| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 米粉 | 克 | 741千卡 | 348千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 19千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 6千卡 | 59千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 13千卡 | 128千卡 | ||
| 粟粉 | 克 | 32千卡 | 321千卡 | ||
| 姜 | 克 | 5千卡 | 46千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 763克 | 生菜丝鸡肉炒米粉热量/卡路里1249千卡 | |||

1、准备好材料,鸡胸肉切丝加酱油,盐,白糖,粟粉,生油調味

2、米粉浸泡20到30分钟

3、先爆炒鸡肉

4、姜,蒜切蓉,加油炒香

5、放入米粉,小炒一会,加入酱油

6、再加入切丝生菜和切段的葱,放入

7、完成,上碟
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、益气、补精等功效;可与板栗、茼蒿、油菜搭配;与鲤鱼、鲍鱼、大蒜相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、驱寒利尿、帮助消化等功效;可与海带、鸡蛋、猪肝搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
米粉的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有聪耳、暖胃、益气等功效;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、增强食欲、缓疲劳等功效;可与牛肉干、羊肚、里脊牛肉搭配;与豆腐丝、日本豆腐、熏干相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、促进消化、除脂美容等功效;与红豆、红豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
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