| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西芹 | 克 | 34千卡 | 17千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 269克 | 西芹百合热量/卡路里174千卡 | |||

1、准备食材

2、西芹去皮

3、西芹切块,百合分成小块

4、锅中放水烧开加二克盐,西芹和百合焯水

5、西芹起油锅翻炒一分钟

6、放入百合和2克盐翻炒

7、加入红椒翻出炒出锅

8、成品
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇静安神、镇静、降血压等功效;可与葵花子、墨鱼、香菇搭配;与黄瓜、文蛤、菊花相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、消炎、预防蛀牙等功效;与红豆沙、豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有挡辐射、降血糖、促进消化等功效;可与圆白菜、豆腐、羊排搭配;与南瓜、羊肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
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