| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 330克 | 酱油泼面热量/卡路里840千卡 | |||

1、原料图

2、切葱花

3、热锅凉油,葱花爆香

4、倒入酱油,翻炒两下

5、加开水

6、水开后,下面条

7、面条煮一两分钟后,打进一个鸡蛋,再煮三四分钟

8、大功告成
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有养心、益精气、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、保护肝脏、滋阴润燥等功效;可与牡蛎 、羊排、西红柿搭配;与鹅肉、鹅、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
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