| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 陈醋 | 克 | 34千卡 | 56千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | ||
| 总量 | 410克 | 糖醋排骨热量/卡路里581千卡 | |||
 热量581千卡,相当于八段锦129分钟消耗的热量270 | |||||
1、首先把所有调料调好，我用的中号勺子
2、不粘锅热锅，放入少许油
3、放入排骨，煎
4、煎至两面金黄，放入姜片和蒜根
5、轻轻翻炒几下
6、淋上调好的汤汁
7、盖上盖，小火闷煮20分钟
8、最后快要没有汤汁的时候，大火收汁！这一步很重要，一定要快。不然糖熬过头了，就会很苦的！最后撒上白芝麻，就可以出锅了！
9、这么好吃的糖醋排骨，我要吃三碗饭才行
10、满满的都是精华呀
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、补充氨基酸、除去膻腥气等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、促进食欲、增进食欲等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、和中益肺、疗疮去酒毒等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
陈醋的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸；具有止血、帮助消化、调解血液等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
