| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | ||
| 杏仁片 | 克 | 259千卡 | 575千卡 | ||
| 总量 | 234克 | 无油蛋糕热量/卡路里798千卡 | |||
 热量798千卡,相当于越野摩托200分钟消耗的热量240 | |||||
1、备好四个鸡蛋，鸡蛋冷藏之后更易打发。
2、将蛋清分离中，分次加入白糖在蛋白里。
3、打至蛋白糊干性发泡。
4、再将蛋黄分次加入。
5、提高速度打至蛋黄融合。
6、半低粉加至在蛋糊里。
7、拌至无干粉状。
8、预热烤箱，将蛋糕纸托摆好。
9、将蛋糕糊加至在纸托里，再用杏仁及黑芝麻点缀在上面。
10、入烤箱170度烤制20分钟
11、这样子一份无油杏仁芝麻蛋糕完成了。
12、看里面的组织还是不错的吧。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、健脑益智、保护肝脏等功效；可与干辣椒、百合、苋菜搭配；与味精、桔子、牛奶相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、解盐卤毒、疗疮等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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