| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆粉 | 克 | 764千卡 | 357千卡 | ||
| 平菇 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | ||
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 辣椒油 | 克 | 189千卡 | 900千卡 | ||
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | ||
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 926克 | 香辣土豆粉热量/卡路里1164千卡 | |||
1、土豆粉凉水提前泡软,锅里加水将泡软的土豆粉煮至熟
2、煮粉条的同时处理配菜,洗好的小白菜,平菇另起锅焯熟。香菜切小段,大葱切葱花放一边
3、汤:锅里加水烧开,放入盐,五香粉,蚝油煮一会即可
4、提前碗里放好煮熟的土豆粉,小白菜,平菇,加入适量的花椒粉(根据个人口味加),将调好的汤趁热浇上,放上葱花,香菜,辣椒油,醋,即可享用!
土豆粉的热量357千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含膳食纤维;
平菇的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有美容养颜、治疗便秘、调理疾病等功效;可与冬瓜、豆腐、韭黄搭配;与驴肉、野鸡相克,同食可能会引起不适;
小白菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清肺、增强免疫力、抗癌等功效;可与虾皮、猪肉、辣椒搭配;与兔肉、黄瓜、醋相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛腥膻、醒脾和中、治疗感冒等功效;可与羊肉、羊骨、黄豆搭配;与黄瓜、猪肉、排骨相克,同食可能会引起不适;
葱花具有抗菌、增强食欲、预防高血压等功效;
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