| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 孢子甘蓝 | 克 | 18千卡 | 23千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 11千卡 | 37千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 7千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 140克 | 孢子甘蓝螺丝意面热量/卡路里36千卡 | |||
 热量36千卡,相当于登山机5分钟消耗的热量402 | |||||
1、孢子甘蓝和西蓝花洗干净备用。
2、孢子甘蓝切开。
3、胡萝卜切丝，蘑菇洗干净。
4、螺丝意面加入少许橄榄油和盐煮熟备用。
5、锅热后放少量油，加入葱花炒香。
6、放入胡萝卜丝翻炒。
7、加入孢子甘蓝，西蓝花，蘑菇，继续炒熟。
8、炒熟后放入螺丝意面，加入意面酱。
9、我家用的是这个意面酱，每次我也只是放少量提味用。
10、可以出锅摆盘啦，撒黑胡椒和罗勒碎。
11、成品1
12、成品2
13、成品3
14、开始享用美味的早餐吧。。。。
孢子甘蓝的热量23千卡（每100克）；具有抗衰老、预防感冒、补肾壮骨等功效；可与虾米、青椒、木耳搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、消食、解毒生津等功效；可与莴笋、西瓜、绿豆芽搭配；与猕猴桃、茼蒿、樱桃相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防肿癌、促消化、帮助消化等功效；可与木瓜、火腿、鲫鱼搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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