舒芙蕾松饼的热量/卡路里_舒芙蕾松饼的做法

1、使用分蛋法，将蛋白、蛋黄分两盆，蛋黄那盆加入面粉、牛奶搅拌均匀
2、蛋白那盆加入糖，打发为止
3、将1/3蛋白加入蛋黄那盆搅拌均匀
4、再倒入打发的蛋白内搅拌均匀
5、以大汤匙舀足足一匙的份量放入平底锅，开小火加热
6、因为有点厚度，加热时请加上盖子，稍有凝固成色就可翻面
7、形状不规则没关系，完成之后把松饼堆叠起来（可以把比较不好看的面趁机藏起，不藏起也有种不造作的手做质感，像这盘故意不藏拙给大家看)，淋上鲜奶油并撒上草莓就OK啦（可以根据个人喜好调整）～
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鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、健脑益智、清热解毒等功效；可与银鱼、小米、玉米搭配；与糖精、田鸡、红薯相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、养颜、防治近视等功效；可与草莓、桃、甘蔗搭配；与酒、菠萝、西兰花相克，同食可能会引起不适；

低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、润肺生津、促进消化等功效；可与山楂、玉米、冰糖搭配；与红薯、猪排、樱桃相克，同食可能会引起不适；

舒芙蕾松饼的热量和减肥功效