| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆芽 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 223克 | 蚝油绿豆芽热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡,相当于擦玻璃16分钟消耗的热量180 | |||||
1、绿豆芽洗净控水
2、花椒先炸香
3、放绿豆芽翻炒
4、加蚝油
5、最后加适量盐 老陈醋 蒜末即可
绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通经脉、预防便秘、治疗便秘等功效；可与鸭肝、黄瓜、胡萝卜搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；
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