| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 637千卡 | 354千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 295千卡 | 895千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 387千卡 | 387千卡 | ||
| 鲜奶 | 克 | 29千卡 | 57千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 920克 | 芒果蛋糕盒热量/卡路里3052千卡 | |||
 热量3052千卡,相当于贴墙纸1017分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备好所有食材
2、将蛋清和蛋黄分开，蛋清加糖打发
3、打发至硬性发泡
4、加入蛋黄，搅拌均匀
5、加入牛奶，搅拌均匀
6、面粉过筛
7、将过筛的面粉和泡打粉加入到5中
8、加入玉米油，搅拌均匀
9、平整铺在烤盘中，上火180度，下火160度烤20分钟
10、蛋糕胚完成，晾凉备用
11、烤蛋糕的时候，将芒果去皮切片或块备用
12、将淡奶油打发至硬性发泡备用
13、按照盒子的大小将蛋糕胚切成各小块
14、盒子底层放入蛋糕胚
15、均匀涂抹一层奶油
16、均匀铺上一层芒果
17、重复步骤14、15、16，直到放不下
18、完成
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、解热烦、健脑益智等功效；可与干辣椒、西红柿、菠菜搭配；与鹅、茶叶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有养颜、抗衰老、健体等功效；
鲜奶的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进伤口愈合、解盐卤毒、和中益肺等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
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