| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 885千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 9千卡 | 178千卡 | ||
| 山楂酱 | 克 | 39千卡 | 98千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 72千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 537克 | 快手烘焙红枣山楂司康热量/卡路里1870千卡 | |||
 热量1870千卡,相当于擦玻璃623分钟消耗的热量180 | |||||
1、把盐，泡打粉，黄油，细砂糖，面粉混合
2、用手搓成玉米屑状
3、山楂酱我自己熬的，比较干，如果你的山楂酱稀记得减水，也可以用山楂干代替
4、将鸡蛋，牛奶加入到步骤2中，然后加入山楂酱跟红枣干，混合均匀
5、上下垫保鲜膜，擀平，来回折叠三次，增加层次
6、擀成2cm后用模具切割，或者用刀
7、表面刷蛋液，200度，15分钟
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、改善贫血等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有除口臭、止咳、滋阴等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、治疗便秘、美容养颜等功效；可与木瓜、香蕉、草莓搭配；与鸡蛋、巧克力、空心菜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、促消化、清理胃水等功效；与赤豆、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
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