| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草莓 | 克 | 240千卡 | 32千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 119千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 810克 | 草莓酱热量/卡路里477千卡 | |||
 热量477千卡,相当于大提琴238分钟消耗的热量120 | |||||
1、草莓去蒂放在加了盐的清水中浸泡10分钟，然后用流水冲洗干净
2、用厨房纸吸干表面水分
3、一切为二，也可以切小一点
4、加入白糖和冰糖拌匀
5、放入冰箱冷藏三至四个小时，析出水分
6、将草莓和草莓水一起倒入小奶锅中，大火烧开
7、然后转小火,开始边加热边搅拌
8、搅至水分蒸发草莓糊成浓稠状就好了
9、晾凉后装入保鲜碗中，放冰箱冷藏，随吃随取即可
10、成品图
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防便秘、健脾、促进消化等功效；可与红糖、牛奶、豆腐搭配；与地瓜、红薯、樱桃相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、去酒毒、除口臭等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、养阴生津、祛脂降压等功效；可与草莓、香蕉、石榴搭配；
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