| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面 | 克 | 1755千卡 | 351千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 855克 | 鬼针草煎饼热量/卡路里3558千卡 | |||
 热量3558千卡,相当于坐车3558分钟消耗的热量60 | |||||
1、将五花肉和菜以及各种调料拌匀
2、和一小团面
3、将面擀成一大块
4、将肉馅铺匀
5、卷起面
6、卷成一长条
7、把面卷起来
8、稍擀一下
9、火上放锅，放少许油
10、油热，将擀好的面，放进去
11、煎好一面，翻过来，在煎另一面
12、两面金黄，出锅
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、补肾养血、润燥等功效；可与萝卜、洋葱、大蒜搭配；与香菜、甘草、百合相克，同食可能会引起不适；
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