孜然火腿炒面的热量/卡路里_孜然火腿炒面的做法

1、提前把面煮好，放到一边
这种是专门做炒面的面，超市都会有卖的，一般两三块钱的就够两个人吃了，这种面可能会有点黏，煮的时候一定多放水，勤搅动，以免粘锅。煮好后放进盘子里，有人喜欢在面里滴点食用油，免得粘在一起，或者涝的时候也可以不用把水淋的太干，也可以避免粘在一起的
2、煮面的空闲时间把配料切好（家里没有圆葱，拿毛葱凑啦
3、马可波罗香肠切片，这个用什么香肠都可以的，主要看自己比较喜欢哪种啦
4、热锅凉油，放入蒜，辣椒，孜然爆香，火不要太大，以免辣椒炒糊，小心不要被辣椒籽崩到哦
5、爆锅后加入适量酱油，我用的是味极鲜，味道不错
6、倒入之前煮好的炒面，加入胡萝卜香肠等剩余配料，开始炒呀炒呀炒
7、炒好装盘，觉得炒均匀了就可以了，我放的酱油比较多，所以没再放盐，这个依个人口味。最后放了个煎蛋，再切点黄瓜丝，味道很好哦，清淡可口。
8、味道不错，卖相也还可以呦

孜然的热量100千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有祛寒除湿、理气调中、理气开胃等功效；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有开胃消食、健胃消食、促消化等功效；可与海虾、圆白菜、鳕鱼搭配；与南瓜、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、增强免疫力、消食等功效；可与大米、香菇、狗肉搭配；与茄子、木瓜、樱桃相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、养血发胎、增强皮肤润滑等功效；可与羊排、生菜、干贝搭配；与柿子、红薯、地瓜相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进消化、防癌症、防肿瘤等功效；可与龙须菜、玉米面、五花肉搭配；与鸡胸肉、草菇、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

孜然火腿炒面的热量和减肥功效