| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 香菜煎饼热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于午睡124分钟消耗的热量48 | |||||
1、准备材料，香菜切末。
2、将面粉与适量的盐混合均匀，将鸡蛋打入其中，拌匀。
3、再加入适量的凉开水拌成糊状。
4、加入香菜末拌匀，放置一旁静置15分钟左右。
5、15分钟后，将锅内刷上一层薄薄的油，倒入一勺面糊，开小火，将其摊成圆形。
6、煎至一面焦黄时，翻面煎另一面。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、保护肝脏、清热解毒等功效；可与北极虾、青椒、香椿搭配；与柿子、甲鱼 、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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