| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 360千卡 | 400千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 无盐黄油 | 克 | 1076千卡 | 717千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 10千卡 | 349千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 7千卡 | 246千卡 | ||
| 蜜红豆 | 克 | 360千卡 | 346千卡 | ||
| 总量 | 575克 | 双色玛德琳热量/卡路里2448千卡 | |||
 热量2448千卡,相当于剪指甲2448分钟消耗的热量60 | |||||
1、准备食材
2、鸡蛋加入白砂糖搅拌均匀
3、放入食盐继续搅拌均匀
4、先把低筋面粉和泡打粉混合过筛
5、再倒入鸡蛋中继续搅拌均匀
6、把无盐黄油融化晾凉后倒入鸡蛋面粉糊中继续搅拌均匀
7、搅拌至顺滑细腻
8、一分为二 分别加入可可粉和抹茶粉蜜红豆
9、搅拌均匀后装入裱花袋中 系好后放入电冰箱冷藏一个小时
10、时间到 取出来 分别挤入玛德琳模具中 放入预热至160度滴电烤箱 中层 上下火 烤制20分钟即可
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌抑菌、增强免疫力、解盐卤毒等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、润肺利咽、健脑益智等功效；可与紫菜、茼蒿、菠菜搭配；与豆浆、消炎片、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有改善贫血、补充能量、促进身体发育等功效；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、祛除腥膻之味、杀菌等功效；与青芒果、芒果相克，同食可能会引起不适；
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