| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 柠檬片 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 473克 | 果香玫瑰热量/卡路里865千卡 | |||
 热量865千卡,相当于冰上曲棍球108分钟消耗的热量480 | |||||
1、取小锅，倒入清水和白砂糖，挤几滴柠檬汁进去。因为苹果处理后容易氧化变色，所以我们先提前准备好这一步。
2、洗净的苹果切1mm左右的薄片，不需要去皮。
3、起小火，将细砂糖搅拌融化后，放入苹果片，水开后煮2分钟，将苹果片煮软。
4、沥干备用。
5、将30g黄油加入100g低筋面粉中，搓匀，呈絮状。黄油可以用植物油代替，面粉可以用普通面粉代替。
6、加约15ml清水，揉成光滑不粘手的面团。
7、用擀面杖将面团擀成薄片。
8、切去边缘，横刀切成若干宽度约为苹果片一半的长条。
9、将苹果片挨个叠放在一起，然后轻轻卷起。
10、卷成玫瑰花的形状，封口处捏紧。
11、用6孔圆形烤盘，或者小蛋糕模具中。
12、接着放入预热到180度的烤箱中，上下火烤25分钟。
13、带着苹果甜香的玫瑰花就烤好了。
14、再撒点糖粉装饰下，更加完美～
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有宁神、补脑养血、促进胃肠蠕动等功效；可与芦荟、咸菜、番茄搭配；与鹅肉、沙丁鱼、萝卜相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、补充能量等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有润肺生津、滋阴、增强免疫力等功效；
柠檬片的热量35千卡（每100克）；具有开胃醒脾、预防心血管疾病、预防骨质疏松等功效；可与羊排、三文鱼、蜂蜜搭配；与山楂＋牛奶、胡萝卜、橘子相克，同食可能会引起不适；
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