| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 春笋 | 克 | 95千卡 | 19千卡 | ||
| 猪肉末 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 750克 | 经常熬夜 犯困 腹泻 腿抽筋的，千万不能错过这道菜热量/卡路里1083千卡 | |||
 热量1083千卡,相当于泡澡542分钟消耗的热量120 | |||||
1、△ 春笋洗净，切掉表皮比较硬的地方，再切成小块，待用。
2、△ 将春笋放入锅内，加适量的水，同时将桑寄生用药袋装好，也一同放进去。大火烧开，小火煮15分钟左右。
3、△ 另起锅，烧热后加入适量的油，煸炒葱姜，再将猪肉末倒进去，翻炒2分钟左右。
4、△ 转小火，下入煮好的春笋，加适量的蚝油、酱油、盐、糖和清水。
5、△ 盖上盖子焖煮15分钟左右，勾芡，收汁。
春笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清肺、养颜护肤、明目等功效；可与鸡肉、海参、木耳搭配；与羊肝、糖浆、猪小排相克，同食可能会引起不适；
猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有润肌肤、补钙、润肠胃等功效；可与鸡蛋、芒果、香菇搭配；与百合、牛里脊、何首乌相克，同食可能会引起不适；
桑寄生具有祛风湿、益肝肾、安胎等功效；可与杜仲搭配；
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