皮蛋豆腐的热量和减肥功效

内酯豆腐的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清洁肠胃、预防高血压、补中益气等功效；可与鲑鱼、草菇、薄荷搭配；与羊肝、茭白、白砂糖相克，同食可能会引起不适；

松花蛋的热量200千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有去大肠火、促消化、促进消化等功效；与红糖、黑糖、片糖相克，同食可能会引起不适；