鸡松松咸鸭蛋大炒饭的热量/卡路里_鸡松松咸鸭蛋大炒饭的做法

1、大鸡腿洗干净后，拎起大刀庖丁解鸡，将骨头和肉分开，下入热水中焯一下，水里可以加少许料酒和盐，焯好后放在一旁控水。
2.烧点热水倒进电饭煲，加入三片大葱和两瓣大蒜，再把焯过的鸡腿骨头放进去
3.锅里热油，放入焯过的鸡腿肉，煎至两面金黄后也放进电饭煲。加少许盐，电饭煲开煲汤模式。
4.煮好后鸡汤鸡肉鸡骨头一起自然晾凉，放进冰箱保存
2、将冰箱里的鸡汤里的鸡腿肉拿出来剁剁剁，咸鸭蛋蛋黄和蛋白分开压碎，拿出冻蔬菜粒备用
3、热油，下鸡肉，放少许盐和酱油炒到很松为止，再盛出备用
4、热油，倒入咸蛋黄炒沙
5、加入蔬菜粒，还有刚刚炒好的鸡松松，继续翻炒
6、倒入隔夜饭炒匀，再倒入咸蛋白末炒匀，加点料酒继续炒。可以尝尝味道，如果不够咸可以再加一点点盐
7、做好了，可以吃了
8、可以把鸡汤热一热配炒饭吃，因为鸡汤之前盐加的不多，所以这个时候返工可以根据自己的口味加盐调个咸淡。

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、降血压、缓疲劳等功效；可与红枣、兔肉、豆豉搭配；与大蒜、苦菊、枣相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促消化、降血糖、帮助消化等功效；可与玉米面、龙须菜、粳米搭配；与鸡翅、大葱、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有延缓衰老、抗衰老、软化血管等功效；可与鸽子、小麦、松子搭配；与田螺、红螺、扇贝相克，同食可能会引起不适；

豌豆粒的热量313千卡（每100克）；具有益中气、促进食欲、消痈肿等功效；可与玉米、蘑菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；

咸鸭蛋的热量190千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有除热、丰肌、泽肤等功效；与甲鱼、李子、布朗相克，同食可能会引起不适；

鸡松松咸鸭蛋大炒饭的热量和减肥功效