| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 767克 | 紫薯山药粥热量/卡路里1512千卡 | |||

1、食材:紫薯

2、食材:山药

3、食材:大米

4、食材:冰糖

5、紫薯、山药去皮,洗净,切滚刀

6、米洗净后,将所有准备好的食材倒入锅中,熬1小时即可。
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有通便、抗衰老、瘦身等功效;可与猪小排、大米、糙米搭配;与蛋黄、柴鸡、玉米相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清肺、提高免疫力、促进消化等功效;可与绿豆、板栗、黑豆搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有痈肿、促进消化、帮助消化等功效;可与白果、莲子、芡实搭配;与笋瓜、胡萝卜、鹿肉相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃润肺、化痰止咳、养阴生津等功效;可与香蕉、白果、高粱搭配;
清水的热量1千卡(每100克);
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