| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 22千卡 | 20千卡 | ||
| 咸菜 | 克 | 11千卡 | 15千卡 | ||
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | ||
| 总量 | 452克 | 咸菜丝瓜年糕汤热量/卡路里450千卡 | |||

1、材料:丝瓜、雪菜(已清洗切碎)、年糕

2、将丝瓜去皮清洗一下。

3、放在案板上切成片,待用。

4、将年糕放在案板上切成片,待用。

5、烧锅倒油烧热,下入咸菜和切好的年糕翻炒翻炒。

6、接着,加入一些清水煮开。

7、然后,合入切好的丝瓜翻动一下,煮开。

8、最后,加适量的盐。

9、加适量的鸡精。

10、调味翻匀,即成。

11、盛出、装入碗中,就可以吃吃喽。。。
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛风、通经、清凉等功效;可与虾、排骨、北极虾 搭配;与白萝卜、芦荟、菠菜相克,同食可能会引起不适;
咸菜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有抑癌、润肠、生津止渴等功效;可与秋里蒙苹果、苹果脯、祝光苹果搭配;与鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容益寿、护发明目、延年益寿等功效;
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