| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 740克 | 蔬菜腊肉饭团热量/卡路里1469千卡 | |||
 热量1469千卡,相当于干砌墙490分钟消耗的热量180 | |||||
1、青菜、胡萝卜和腊肉切成差不多大小的丁。
2、锅内加入腊肉，小火慢慢煸出油脂。如果肥肉非常少，也可以加少许油。
3、加入蔬菜丁翻炒。
4、加入米饭翻炒均匀，最后加入少许盐调味。如果米饭是热的，此时可以关火，如果米饭是冷的，就要炒好再关火。注意，腊肉有咸味，盐不要太多。
5、准备一张保鲜膜，把米饭放在保鲜膜上，折起四角，绞一绞，捏成一个饭团。
6、好吃又方便
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通血脉、消除疲劳、补中益气等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有镇咳、止渴、利尿等功效；可与虾皮、辣椒、猪肉搭配；与黄瓜、醋、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、胃肠蠕动、促进消化等功效；可与绿豆芽、香菜、西兰花搭配；与冬虫夏草、红枣、醋相克，同食可能会引起不适；
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