| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 192克 | 微波炉红豆双皮奶热量/卡路里161千卡 | |||
 热量161千卡,相当于高抬腿20分钟消耗的热量480 | |||||
1、取蛋清2个，加入白砂糖30g
2、搅拌蛋清至无絮状，并过筛
3、加入牛奶150g，继续搅拌
4、加盖保鲜膜，扎洞透气
5、放入微波炉，中低火7-10分钟
取出加入红蜜豆，即可享用
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、改善睡眠、养颜等功效；可与香蕉、蜂蜜、草莓搭配；与白砂糖、橘子、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有治灼伤、去黑头、清热解毒等功效；可与菠菜、桂圆、茼蒿搭配；与田鸡、甲鱼 、红薯相克，同食可能会引起不适；
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