| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | ||
| 红尖椒 | 克 | 469千卡 | 212千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 总量 | 894克 | 青柠鲈鱼热量/卡路里1341千卡 | |||
 热量1341千卡,相当于现代舞279分钟消耗的热量288 | |||||
1、清洗鲈鱼
2、沿着腹部刨开，两边切成条条～放盐、葱、姜、料酒腌半小时。
摆好造型上锅蒸8分钟（盘底铺一层葱姜）
3、蒸鱼期间不要闲着哈哈哈，葱末?姜粒 ?香菜段?红尖椒（感觉有泡椒会更好） 然后将热油浇在上面
再加入：糖?陈醋?味极鲜酱油?柠檬汁
4、把调好的料铺在蒸好的鱼背上。最后我又热了一次油浇在上面（也可以不加的）摆上柠檬片
5、可以吃啦
6、再搭配一道海带豆腐汤，春天海风的味道有木有哈哈哈
鲈鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益脾胃、补肝益脾、益肾安胎等功效；可与南瓜、胡萝卜、姜搭配；与奶酪、奶油、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
红尖椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、提鲜、降低胆固醇等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、增强免疫力、止咳等功效；
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