| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 无盐黄油 | 克 | 538千卡 | 717千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 119千卡 | 341千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 360克 | 葡萄饼干热量/卡路里1479千卡 | |||

1、黄油室温软化 加入糖粉 拌匀(不打发)

2、加入搅拌均匀的蛋液 同样搅拌均匀 (不打发)

3、加入葡萄干和过筛的低粉揉成团

4、放入冰箱冷冻一小时

5、切成薄厚均匀的片(约0.7cm)铺在锡箔纸或者吸油纸上 记得有一定间隔

6、烤箱180度预热5分钟后 放入 烤15分钟左右 烤至上色即可

7、晾凉

8、简单装起来
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
无盐黄油的热量717千卡(每100克);有利含量:低钠盐;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充能量、改善贫血、均衡营养等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、疗疮、调味等功效;
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有滋阴润燥、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效;可与玉米、牡蛎 、荠菜搭配;与菠萝、田鸡、茶叶相克,同食可能会引起不适;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有降低胆固醇、护肠、补血气等功效;可与枸杞子、橙子、枸杞搭配;与螃蟹、海鲜、龟相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1