| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 52千卡 | 346千卡 | ||
| 消化饼干 | 克 | 520千卡 | 473千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 263克 | 6寸芝士蛋糕热量/卡路里1291千卡 | |||
 热量1291千卡,相当于摩托艇运动516分钟消耗的热量150 | |||||
1、将酥性饼干6-7块放入玻璃碗，并将之捣碎，放入2-3勺凉白开，搅匀，备用
切记不要凝在一起
2、将步骤1弄好的饼干放入6寸蛋糕模具中，先铺好，然后逐渐用压板压实，备用
3、现在开始做蛋糕心儿
4、往步骤3中加入鸡蛋2个鸡蛋，一个一个的加，每次加入搅匀后再加另外一个鸡蛋
5、搅匀后加入淡奶油，继续搅匀，搅匀后筛入低筋面粉，搅匀，成糊状
6、将步骤5的蛋糕糊倒入模具 ，有气泡需轻轻震荡将其消除，放入烤箱中烘烤。上下火165度 烘烤1个小时
7、烘焙结束后，把
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有和胃、润肠通便、治疗便秘等功效；
消化饼干的热量473千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、保护肝脏、解热烦等功效；可与荠菜、小米面、圆生菜搭配；与甲鱼 、桔子、豆奶相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、降血压、冠心病等功效；
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