| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 苹果醋 | 克 | 387千卡 | 129千卡 | ||
| 吉利丁粉 | 克 | 69千卡 | 347千卡 | ||
| 总量 | 621克 | 蛋型星空热量/卡路里613千卡 | |||

1、鸡蛋洗净,在鸡蛋较尖端剪出一个一角硬币大小的空

2、如图,空出鸡蛋液体,只取蛋壳

3、用面粉清洗蛋壳,在用清水把蛋壳彻底清洗干净,洗干净后将蛋壳倒扣控出蛋壳内水份

4、取一个苹果去皮,洗净

5、将苹果切成小块如图

6、放入烤箱170度烤10分钟,去除苹果多余水分。

7、烤好的苹果

8、取一个较大的碗放入苹果醋与吉利丁粉,两者相互融合后放入烤好的苹果粒,放入冰箱冷藏

9、黑色巧克力隔水融化

10、去来控好水分的蛋壳,将融化好的巧克力放入蛋壳滚匀,放入冷藏等待凝固,待巧克力蛋壳凝固好后,剥去鸡蛋壳,蛋型巧克力就做好了,融化其他几个颜色的巧克力后,用蛋型巧克力在带有颜色的巧克力上滚上一圈,自然形成的星空就做好了

11、苹果啫喱也做好了

12、用纸拖着星空蛋放入做好的苹果啫喱

13、吃的时候将星空蛋壳敲碎与苹果啫喱(一颗颗小星星般)一起食用,味道好极了!

14、每一个蛋壳都是独一无二的星空,都有自己的风格、自的美,你喜欢哪一个

15、好吃的停不下来
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、减肥、促进胃肠蠕动等功效;可与番茄、咸菜、青鱼搭配;与胡萝卜、紫甘蓝、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
苹果醋的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有消除疲劳、防衰老、促进消化等功效;
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