| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 684千卡 | 684千卡 | ||
| 总量 | 322克 | 椰蓉紫薯球热量/卡路里848千卡 | |||
1、紫薯洗干净放锅里煮熟把皮拨掉,然后拿一个大碗把紫薯碾压成紫薯蓉,加入适量淡奶油,蜂蜜继续搅拌均匀
2、搅拌好的紫薯蓉勺一勺摊在手掌上,加入一小块豆沙,把紫薯慢慢往上包起来,柔成圆球型
3、拿一个盘子,倒入椰蓉,把紫薯球放碗里裹上一层椰蓉就可以了哦
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、促进胃肠蠕动、强肾阳等功效;可与排骨、牛奶、米面搭配;与香蕉、大闸蟹、蛋黄相克,同食可能会引起不适;
椰蓉的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有补益脾胃、杀虫消疳、驻颜美容等功效;
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