| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 11千卡 | 355千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 12千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 180克 | 黄豆酱肉丝炸酱面热量/卡路里765千卡 | |||

1、准备好材料

2、鸡蛋打散后分次少量加入切小片的肉丝中搅拌,让其充分吸收

3、然后加入白砂糖、生抽、葱姜料酒搅拌均匀

4、勺2勺葱伴侣6月香豆瓣酱拌均

5、加入生粉搅拌均匀后腌制半小时以上

6、面条用开水烫过后用凉水过一下,再烧开水煮熟

7、锅里热油后放入腌制好的肉丝炒熟即可

8、面条捞出装碗,放入肉丝、胡萝卜丝、黄瓜丝、蒜丝

9、完成

10、美味

11、近看一张

12、幸福感瞬间爆棚

13、好吃

14、吃的时候搅拌均匀味道更佳
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、养血发胎、预防动脉硬化等功效;可与丝瓜、玉米、基围虾搭配;与红薯、糖精、茶叶相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、降低胆固醇、促进食欲等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、和中益肺、舒缓肝气等功效;可与香瓜、番茄、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
生粉的热量355千卡(每100克);具有抗氧化、美容、美容养颜等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有高脂血症、治疗高血压、预防糖尿病等功效;
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