| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 2928千卡 | 366千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 16千卡 | 325千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 811克 | 椒盐发面饼热量/卡路里2948千卡 | |||
 热量2948千卡,相当于田径393分钟消耗的热量450 | |||||
1、面粉800g
2、5g酵母，我直接买的小袋装，一次一袋子。用35度左右热水化开
3、把酵母水慢慢倒入面粉中，揉面团盖保鲜膜发酵30-50分钟左右，具体看面粉多少，只要发起来就可以了，放在暖和的地方更容易发酵
4、锅中放底油，放入花椒小火翻炒，以后关火晾凉
5、用擀面杖擀成碎，放碗里备用，碗里放适量盐，味精，少许胡椒粉
6、面揪成团，擀成饼，均匀的图上椒盐
7、一侧开始卷成卷
8、再次擀成面饼，电饼铛里放少许油，直接将擀好的饼放入电饼铛就好
9、这是出锅的，能够看出来面发的不错，上边有点黑点点是我又多在饼的外层放了一部分椒盐
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、养胃、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、呵护咽喉、清污解毒等功效；与豆馅、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
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