| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 145千卡 | 484千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 35千卡 | 346千卡 | ||
| 总量 | 129克 | 火龙果溶豆热量/卡路里334千卡 | |||
 热量334千卡,相当于自行车测功器67分钟消耗的热量300 | |||||
1、火龙果打成泥
2、筛入奶粉和玉米淀粉
3、混合搅拌成糊
4、蛋清加入白糖打发
5、打发成小尖角就可以了
6、火龙果糊快速加入蛋白霜中。轻快的搅拌均匀
7、最多搅拌十下就可以了，搅拌过度容易消泡
8、装入裱花袋。挤出花型
9、放入烤箱，100度90分钟即可！
10、一颗颗漂亮的溶豆，是不是特别可爱！
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有美容、润肺利咽、烫伤等功效；可与洋葱、小米面、基围虾搭配；与豆奶、茶叶、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、和中益肺、抗氧化等功效；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气生津、预防便秘、治便秘等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润肠、改善视力、美容等功效；可与草莓、木瓜、香蕉搭配；与酒、红枣、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
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