| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 174克 | 胡萝卜炒蛋热量/卡路里138千卡 | |||
 热量138千卡,相当于打篮球23分钟消耗的热量360 | |||||
1、胡萝卜洗净，鸡蛋2个
2、胡萝卜切丝，鸡蛋磕开，加香葱，少许盐
3、玉米油烧热，下胡萝卜丝煸炒
4、胡萝卜丝炒软，加盐，炒匀
5、倒入打匀的鸡蛋液，稍微等待一下
6、待蛋液稍凝固后翻面，炒匀即可，也可以煎成一张胡萝卜蛋饼
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、促消化、增加食欲等功效；可与黄豆、香菜、羊排搭配；与辣椒、醋、白酒相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、解热烦、预防癌症等功效；可与肥牛、荠菜、圆生菜搭配；与柿子、田鸡、桔子相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
