| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | ||
| 蔓越莓 | 克 | 18千卡 | 33千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 322克 | 宝贝爱吃的蔓越莓蛋挞热量/卡路里337千卡 | |||

1、首先把所有材料准备好

2、把鸡蛋黄分离出来,加糖搅拌均匀

3、然后加入牛奶,搅拌均匀

4、再加入雀巢鹰唛炼乳,轻轻搅拌均匀

5、用筛网过滤一下,蛋挞液就做好了

6、倒入蛋挞液8分满,烤箱提前预热5分钟

7、放入预热好的烤箱里开始烤,十分钟左右,到蛋挞液凝固了带上厚的手套拿出来放上蔓越莓干

8、放好蔓越莓干继续烤几分钟

9、做好了,有几个糊了,按照自己家的烤箱温度烤就行,但是真的很好吃
蛋挞的热量104千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;
鸡蛋黄的热量328千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有宁心安神、增强记忆力、滋阴等功效;与西梅相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、大便秘结、美容养颜等功效;可与甘蔗、黑豆、蜂蜜搭配;与米汤、韭菜、橙相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、疗疮去酒毒、解盐卤毒等功效;可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
蔓越莓的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防便秘、美容、治疗便秘等功效;
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