食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | ||
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
总量 | 785克 | 干炸带鱼热量/卡路里1641千卡 | |||
热量1641千卡,相当于拳击274分钟消耗的热量360 |
1、带鱼切段双面打花刀这样更好入味儿加适量盐拌匀腌制十分钟
2、入锅前粘干面粉大火炸至定型在翻面
3、定型后转小火我又炸了两片自制腊肉
4、炸至两面金黄出锅
带鱼的热量127千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有暖胃补虚、预防癌症、降血脂等功效;可与香菇、豆腐丝、腐竹搭配;与南瓜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、止血、治肝顺胃等功效;与红豆、豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、健脾、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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