| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 桃胶 | 克 | 37千卡 | 175千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 352克 | 银耳桃胶露热量/卡路里1071千卡 | |||
 热量1071千卡,相当于办公室工作714分钟消耗的热量90 | |||||
1、把提前准备好的原料放入锅中加入适量水炖至一小时左右，加入纯奶或椰奶都行
2、盛出即可(桃胶要提前浸泡十小时以上)
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有强心、提神、补气等功效；可与鸡蛋、枸杞子、莲子搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
桃胶的热量175千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、清热、养颜等功效；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒、润肺止咳、补中益气等功效；可与银耳、鸭梨、五味子搭配；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有保肝护肝、抗炎、防癌等功效；可与粳米、小麦、鹿茸搭配；与胡萝卜、鱼肉、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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