| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 1645千卡 | 329千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 677克 | 红豆粥热量/卡路里2153千卡 | |||
1、红枣、红豆清洗干净,红豆放水里泡四小时以上。最好泡一夜,更容易煮烂。
2、红豆跟水的比例在1:3,红枣红豆一起放电饭锅里煮饭键煮一小时,跳到保温键焖一夜。

3、出沙绵密好吃的红豆粥就好了。
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有解酒、润肠通便、除肿等功效;可与黑米、南瓜、薏米搭配;与冬瓜、猪肉、羊肝相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有润肺生津、舒缓肝气、抗氧化等功效;
红枣的热量264千卡(每100克);具有治疗高血压、保护肝脏、缓和药性等功效;可与乌鸡、黑豆、薏仁搭配;与鱼肉、虾皮、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
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