| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 贻贝 | 克 | 1775千卡 | 355千卡 | ||
| 蒜蓉 | 克 | 25千卡 | 126千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | ||
| 水淀粉 | 克 | 22千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 614克 | 蒜蓉贻贝热量/卡路里2251千卡 | |||
 热量2251千卡,相当于街舞287分钟消耗的热量470 | |||||
1、在市场买的新鲜的贻贝今天打算换个新吃法
2、贻贝摘除杂质洗净沥干水份放入煮锅中
3、盖上锅盖不用添水大火煮贻贝5分钟左右
4、贻贝全部开口煮好了闻到了好鲜美的味道
5、贻贝的外壳摘下一半摆入盘中
6、蒜去皮洗净剁成蒜蓉
7、锅中倒入玉米油加热放入蒜蓉爆香
8、放入蚝油调味倒入适量清水烧开加入水淀粉勾芡即可
9、调好的蒜蓉汁均匀的淋在贻贝上
10、鲜美可口的贻贝可以享用喽
11、贻贝的鲜美夹带着蒜蓉独有的味道就是完美的搭配
12、美酒在这里也是不可缺少的噢
13、吃到口中回味无穷哦
贻贝的热量355千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血压、精血衰少、治疗高血压等功效；与啤酒相克，同食可能会引起不适；
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有降低胆固醇、防癌症、温中健胃等功效；可与武昌鱼、猪肉、生菜搭配；与蜂蜜、鸡翅、草菇相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有健体、美容养颜、美容等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、提鲜、增加食欲等功效；
水淀粉的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、宽肠胃、预防便秘等功效；
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