| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 2千卡 | 22千卡 | ||
| 魔芋丝 | 克 | 12千卡 | 7千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 6千卡 | 28千卡 | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 总量 | 402克 | 凉拌魔芋丝热量/卡路里183千卡 | |||

1、魔芋丝要煮很久
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、呵护咽喉、帮助消化等功效;与红豆沙、小豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
魔芋丝的热量7千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、减肥、润肠等功效;可与菠菜、猪肉、鸡肉搭配;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、增强免疫力、抗衰老等功效;可与西红柿、金针菇、牛肉搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、清热、散瘀等功效;与地黄、首乌、人参相克,同食可能会引起不适;
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