| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 444克 | 蒸馒头热量/卡路里994千卡 | |||
 热量994千卡,相当于划船248分钟消耗的热量240 | |||||
1、取5杯面粉
2、准备好小袋酵母
3、将小半袋酵母放入面粉中，开始和面。
4、慢慢加水，将面粉和成这样，就可以揉面了。
5、揉成面团不粘盆边时，就可以了。盖上盖子，把面盆放在温暖的地方，放一个晚上，大概十个小时，就可以了。
6、发好的面就是这样子的。
7、将发好的面从盆中取出，放在面板上，多放些面粉，揉一会儿。
8、揉成这样就可以了。
9、用刀切成这样的小块，放入锅中，盖上盖子，放半小时后，大火烧开后，蒸二十分钟就可以出锅了。
10、蒸好的馒头，软软的，可以切成各种形状的，
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、润肺补肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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