| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 779千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 64千卡 | 321千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 681克 | 苹果玫瑰花热量/卡路里2045千卡 | |||

1、黄油切小粒,稍微软化后加入20克白砂糖

2、加入细砂糖拌匀。

3、加入低粉,用手将黄油和面粉搓揉均匀。

4、加入清水,揉成面团。

5、揉成面团,盖上保鲜膜,静置20-30分钟。

6、苹果洗净对半切开,去芯切成薄片。

7、可将切好的苹果片放入盐水中浸泡,防止氧化。

8、锅里放少许清水(能没过苹果片即可),加入20克白砂糖和20克蜂蜜。

9、放入苹果片,煮至熟透变软。

10、取出苹果片,滤去水份,待用。

11、将面团用擀面杖擀压成长方形,再平均分成6长条,宽约5厘米。

12、取一条铺上苹果片。

13、如图将底下的面片向上折。

14、卷起,收口。

15、卷成一朵美丽的玫瑰花。

16、依次制作完成剩下的花朵,放入模具中。

17、预热烤箱180度,中层上下火40分钟。
18、烤好就是美美的苹果玫瑰花了。

19、晾凉即可享用。

20、可在表面过筛一层糖粉。
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、降低胆固醇、减肥等功效;可与大麦、洋葱、芦荟搭配;与海鲜、沙丁鱼、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、改善贫血、补充能量等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、润肺生津、解盐卤毒等功效;可与香瓜、番茄、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);
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