| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 384克 | 枣泥山药卷热量/卡路里523千卡 | |||
 热量523千卡,相当于种草209分钟消耗的热量150 | |||||
1、红枣，洗净，上锅煮熟
2、山药，去皮，上锅煮熟
3、煮好的枣捞出，去核，打成泥（用料理机可以打得非常细，口感好）
4、山药，捞出，打成泥（用料理机可以打得非常细，口感好）
5、取一大块保鲜膜平铺，将山药泥均匀铺在保鲜膜上（铺成个方块）
6、在铺好的山药泥上面铺上枣泥
7、从一头开始卷，一遍卷一遍播下保鲜膜
8、宽城圆棒，再用保鲜膜整体包上，放入冰箱冷冻一会儿，否则太黏，切不成型（可别冻太久成冰疙瘩）
9、切片，装盘
10、不小心还弄出个爱心
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有尿频、肾经、强筋骨等功效；可与鳗鱼、薏米、韭菜籽搭配；与南瓜、黄瓜、香蕉相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有缓和药性、防治脑供血不足、养心安神等功效；可与小麦、核桃、莲子搭配；与黄瓜、葱、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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