| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆粉丝 | 克 | 242千卡 | 356千卡 | ||
| 猪肉丝 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 348克 | 蚂蚁上树热量/卡路里807千卡 | |||
 热量807千卡,相当于砍柴134分钟消耗的热量360 | |||||
1、用温水泡发好的粉丝备用，粉丝不能泡得太软，用温水泡大概20分钟就可以了
2、把所有的材料准备好
3、先启面包机的翻炒干果功能事先加热
4、加热至剩余16分钟的时候，面包机开始翻炒
5、这时可注入花生油
6、再加入蒜蓉翻炒几下
7、加入肉丝继续翻炒，炒至肉丝变白
8、即可加入粉丝
9、加入生抽和少许老抽进行调味调色
10、加入蚝油
11、继续翻炒
12、加入一碗的开水
13、启动烘烤功能，10分钟结束后用筷子搅拌一下，再烘烤10分钟
14、剩最后一分钟把香菜和葱花加入拌匀
15、成品图
16、成品图
17、成品图
绿豆粉丝的热量356千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气、保护肾脏、清热解毒等功效；可与菠菜搭配；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、促进消化、抗癌等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有改善肝功能、预防心脑血管疾病、护肝等功效；可与龙须菜、洋葱、醋搭配；与草菇、蜂蜜、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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