懒人版豆豉蒸排骨的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、补钙、止消渴等功效；可与山楂、洋葱、蘑菇搭配；与杏仁、甘草、菊花相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、促消化、助阳等功效；可与牛里脊、牛肉、羊排搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强身体、降血糖、预防心脑血管疾病等功效；可与粳米、排骨、火腿搭配；与鸡胸肉、芒果、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

小米椒的热量21千卡（每100克）；具有帮助消化、促消化、减肥等功效；可与明虾、羊肉、苦瓜搭配；与胡萝卜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；

豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有宣郁解毒、宽中除烦、促进吸收等功效；可与大葱、鸭翅、鸭肉搭配；