| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 700克 | 新手版正宗四川酸辣粉热量/卡路里242千卡 | |||

1、准备好材料洗干净

2、香菇切片

3、青菜切小段

4、金针菇切小段,不切也可以

5、取出粉条

6、刚切的菜和粉条下锅煮熟,用清水煮

7、料包拆开

8、放入碗中

9、锅中水热后,用勺子舀出搅拌料

10、香菜切碎

11、锅中熟的菜和粉条捞进碗里搅拌,放入火腿就可以开吃了
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有降血脂、预防过敏、抗肿瘤等功效;可与豆腐、鸡肉、西兰花搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗感冒、促进胃肠蠕动、促消化等功效;可与虾、羊肉、羊骨搭配;与黄瓜、排骨、猪肝相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效;可与南瓜、山楂、白菜搭配;与菱角、杏仁、甘草相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血脂、防癌、预防高血压等功效;可与牛腩、木耳菜、冬瓜搭配;与海虾、鸽肉、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
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