| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花蛤 | 克 | 332千卡 | 62千卡 | ||
| 总量 | 535克 | 香糟花蛤热量/卡路里332千卡 | |||

1、材料:花蛤(已清洗)

2、姜片、葱段、香糟卤

3、将已清洗的花蛤下入清水锅中。

4、接着,搁入姜片和葱段。

5、煮开,煮至花蛤开口、捞出。

6、晾凉。

7、然后,倒入香糟卤。

8、最后,盖上盖,放入冰箱中,浸泡3——4个小时,就可以吃吃了。
花蛤的热量62千卡(每100克);具有软坚、滋阴生津、滋阴明目等功效;可与绿豆芽、槐花、豆腐搭配;与扁豆、柑橘、无花果相克,同食可能会引起不适;
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